menu
閉じる
  1. 七五三の髪飾りを手作り!海外の作り方3選 ~ 着物が映えるおしゃれ髪飾…
  2. クリスマスイルミネーション!東京ランキング2014|Best5!
  3. 母の日のスペル・つづりを覚えよう!&カーネーションの花言葉で贈る♪ 英…
  4. 『バレンタインプレゼント』大学生彼氏が喜ぶ人気プレゼント編♪|予算およ…
  5. 『五月人形を飾る時期としまう時期』 初節句の時と 二年目以降の時期につ…
  6. クリスマスディナー大阪!夜景の見えるレストラン3選|2014版
  7. ハロウィン仮装衣装!手作りふわふわ♪簡単うさ耳&しっぽの作り方
  8. おはぎ(ぼたもち)の美味しい作り方|お彼岸のお供え物に簡単レシピで
  9. 【ランコム】クリスマスコフレ2014!発売日と価格&通販情報|人気のビ…
  10. 土用の丑の日にうなぎを食べる由来と、美味しいうなぎの見分け方!
閉じる
  1. アロマディフューザーおすすめ人気ランキング!アロマでワンランク上の空間…
  2. アロマディフューザーとアロマ加湿器の違いをズバッと解決!選び分けのポイ…
  3. 妊婦さんにおすすめ!口コミ人気 骨盤ベルト10選 ~ 妊娠から産後まで…
  4. 七五三の子供の服装と選び方!男の子と女の子のお参りの服装は着物か洋服か…
  5. 土用の丑の日はうなぎだけじゃない!?うなぎ以外の”う…
  6. 土用の丑の日にうなぎを食べる由来と、美味しいうなぎの見分け方!
  7. 七五三のお参り時期は、9月や12月の時期外れでも大丈夫?忌中や喪中は?…
  8. 七五三のお祝い金の相場はいくら?祝儀袋の選び方と書き方は?
  9. トコちゃんベルトの選び方とサイズ選び!妊娠中・産後のサイズの測り方
  10. 妊婦さんを徹底サポート!トコちゃんベルト2 ~ 効果と付け方・注意点 …
閉じる

Chopic

WordPressテーマ「Chill (tcd016)」

ウルトラ蒸ししょうがの効果&作り方まとめ!ダイエット効果に超納得

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
ginger-640


みなさんは「ウルトラ蒸ししょうが」というものをご存知ですか。


昨年、2013年の1月にNHKの「あさイチ」で紹介され、
ダイエットの効果や冷え症に良いと、非常に反響を呼んだ食べ物です。



しかしなぜ今になって、「生姜」が話題になったのでしょうか?
その答えは、生姜に対する従来の誤ったイメージがあったのです。



今回は、そうした生姜についての正しい知識や、
身体を芯から温めてくれる、ウルトラ蒸ししょうがの効果と効能
簡単なウルトラ蒸ししょうがの作り方などを、詳しくご紹介したいと思います。




生姜(生)との違いと、その効果・効能は?

Question-640


みなさんは「生姜は体があたたまる」とお思いではありませんか?


生姜はたしかに身体をあたためてくれる効果があるのですが、
普通ですと一時的、部分的なものにすぎません。
それどころかむしろ、一時を過ぎれば身体の芯が冷えてくるなんてことも。


そうした原因には、生の生姜に含まれる「ジンゲロール」の存在があります。
ジンゲロールは、身体の指先など末端部分を温めてくれる効能はありますが、
その代りに身体の芯の部分を冷やしてしまう効果があるのです。


ただ、このジンゲロール、熱を加えたり乾燥させて水分をなくすことで、
ショウガオール」という体の中から温めてくれる別の成分に変化します。



そこで登場するのが、「ウルトラ蒸ししょうが
ウルトラ蒸ししょうがは、生の生姜を蒸して乾燥、水分をなくす作り方なので、
ショウガオールの効果を存分に発揮、代謝を良くし体を芯から温める食べ物になっています。


※しかも、生の生姜はほとんどショウガオールが含まれておらず、
生の生姜と比較すると、400倍のショウガオールに変化します。


ウルトラ蒸ししょうがの作り方





それでは、ウルトラ蒸ししょうがの作り方についてご紹介したいと思います。

非常に簡単に作ることができますので、ぜひ一度お試しください。
※動画で詳しく作り方をご覧いただけます。(粉状のパウダーの作り方も)



①. まず、しょうがの皮をむかずに、
ラインに沿って1~2ミリ程度の薄さに切る。


②. しょうがが重ならないよう、
蒸し器に丁寧に並べて蒸します。


③. 蒸し始めはレモンのような香りがします。

その後30分ほど経過してから、
蒸し器の火を消しましょう。
※目安として甘い香りがしています。


④. 蒸し終わったら天日干しで一日、
室内干しなら一週間をめどに完成です。






そのまま食べると、ショウガオールが増加しておりとても辛いので、
完成した後、ミキサーなどで粉末状にすると食べやすく料理にも使えて便利です。


※なぜ、焼かずに蒸して加熱するのかについてですが、
加熱温度が100度以上に高くなり過ぎると良くないようです。
ショウガオールに変化する適温が80~100度だからだそうですよ。


ginger-200g

また、蒸し生姜の保存状態に関してひとつ気を付ける注意点があります。
それは、「乾燥させた生姜に水分を加えて冷やさない」です。



お湯などの、水分の温度が温かいものなら大丈夫ですが、
乾燥させたウルトラ蒸ししょうがに、冷水などを加えて冷やしてしまいますと、
ショウガオール」が ⇒「ジンゲオール」に戻ってしまいます。

せっかくの成分が、生の生姜と同じ状態に戻ってしまいますので、ご注意ください。
(他の例:熱い紅茶やお茶に入れ冷める、又は冷ますなど)



ちなみに、ジップロックなどの密閉出来る袋や容器に入れておけば、
常温で約3か月程度は日持ちします。

しっかりと乾燥させていれば冷蔵庫でも保存できますよ。




効果・効能による、冷え症の改善と納得のダイエット効果

diet-640g


ウルトラ蒸ししょうがの効果・効能の中で、
特に世間の話題になった点ですが、



①. ダイエット効果

②. 冷え症の改善




他にも、美容効果や免疫力のアップ、
アレルギー対策に認知症予防などの効果も挙げられますが、
この二点が特に注目を浴びました。


diet-300

蒸し生姜のダイエット効果については、九州大学の方で、
「脂肪燃焼率20%に達するのに、生姜を食べる前は30分かかる一方、
生姜を食べた後は20分で済む」という研究結果が発表されています。


つまり、蒸し生姜を摂取していない時に比べ、
脂肪燃焼効率が1.5倍にもなるのです!
これってすごくないですか。


この身体を温める力を利用することで、ダイエットをより効果的にもできますし、
冷え症にお悩みの方も、冷え症を改善するひとつの方法として
その効果に期待が持てます。


蒸ししょうがの摂取法 美味しい食べ方と飲み方

nabe-640g


蒸ししょうがの正しい摂取法ですが、
毎日継続して少しずつ食べ続ける事が大事になります。



ウルトラ蒸ししょうがの美味しい食べ方・飲み方は様々ありますが、
特におすすめの食べ方は「ウルトラ蒸ししょうが鍋」です。

ショウガオールはお湯に溶け出しますので
鍋に適量の蒸し生姜を加えると、非常に身体を温める効果があります。


また、飲み方としましては紅茶とは特に相性が良く、
他にも昆布茶や白湯などにひとつまみ加えても、美味しくいただけます。
アルコール類に加えても、アルコールは血管を広げますので非常にお勧めですよ。



ちなみに、ウルトラ蒸ししょうがの摂取量の目安ですが、
1日に2~3グラム程度が適量です。

胸焼けをする方は、1グラム程度の量に抑えましょう。
刺激が強い事もあり、過度の摂取は消化器を痛める可能性がでてきます。


まとめ



本日は、ウルトラ蒸ししょうがについて
色々とご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。


作り方も非常に簡単、効果絶大のウルトラ蒸ししょうがを上手に摂取して、
是非、冷え症の改善やダイエットにも役立ててみたいですね。
これからの寒い冬の季節にもピッタリだと思いますよ。


Pocket

関連記事

  1. ChristmasCoffretRMK

    【RMK】クリスマスコフレ2014!予約と価格&通販情報|表情煌…

  2. アロマオイル・精油・エッセンシャルオイル|効果・効能TOP

    『ベルガモット』 アロマオイル(精油)の効果・効能|大人向きの甘…

  3. アロマオイル・精油・エッセンシャルオイル|効果・効能TOP

    『ローズマリー・シネオール』 アロマオイル(精油)の効果・効能|…

  4. 5885H

    インフルエンザの症状【検査と料金の基本情報】予防対策もこれで完璧…

  5. ChristmasCoffretANNA SUI

    【アナスイ】クリスマスコフレ2014!予約と発売日&通販情報|彼…

  6. ChristmasCoffretCHANEL

    【シャネル】クリスマスコフレ2014!発売日と予約 価格&通販情…

おすすめ記事

  1. アロマディフューザーおすすめ人気ランキング!アロマでワンランク上の空間を演出
  2. アロマディフューザーとアロマ加湿器の違いをズバッと解決!選び分けのポイントも解説
  3. 妊婦さんにおすすめ!口コミ人気 骨盤ベルト10選 ~ 妊娠から産後まで効果的に骨盤ケア ~
  4. 七五三の子供の服装と選び方!男の子と女の子のお参りの服装は着物か洋服か?
  5. 土用の丑の日はうなぎだけじゃない!?うなぎ以外の”う”のつく食べ物と行事食

Pickup記事

  1. ginger-640
  2. アロマテラピーおすすめ本『上級者編』TOP
  3. CurryCurry0
  4. Tokocyan Kuchikomi Top
  5. ギフト プレゼント 違いTOP
  6. Girl-640H1
  7. 753 Kamikazari Kaigai TOP
フォトマルシェ - PhotoMarche 

Site Search

Bookmark

ページ上部へ戻る